RESPONSABLE DE SECTEUR, ADJOINT AU CHEF DE SERVICE RESTAURATION ET ENTRETIEN ( 561/500/BOU)

Emancipatrice, Citoyenne et solidaire, Vitry-sur-Seine (95 000 habitants – 2 200 agents) est la plus grande ville du Val de Marne. Située à 6 minutes de Paris par la ligne C du RER, elle est riche de nombreux équipements socio-éducatifs, culturels et sportifs, d’espaces verts et d’activités économiques.
Elle porte de grands projets d’aménagement en lien avec l’arrivée de transports en commun structurants sur son territoire (deux stations du futur métro Grand Paris Express, une ligne de bus Tzen…). A ce titre, elle accompagne la mise en œuvre d’opérations d’envergure dans le cadre d’une Opération d’Intérêt National des Ardoines, en lien avec l’Etat et l’EPA-ORSA.
Dans le même temps, elle s’engage activement dans le rénovation urbaine et sociale du Centre-Ville dans le cadre d’un partenariat avec l’Agence Nationale de Rénovation Urbaine et de ses partenaires bailleurs sociaux.

Vous serez en charge de :

- Suppléance de la responsable durant son absence,
- Gestion du personnel du secteur en soutien de la responsable,
- Suivi et contrôle du respect des protocoles H.A.C.C.P et de la tenue des Plans de Maîtrise Sanitaire,
- Supervision des grands nettoyages durant les congés scolaires,
- Formation et accompagnement des agents sur le terrain,
- Coordination de l’entretien des locaux réalisé par les agents des écoles élémentaires,
- Analyse prospective des besoins en consommables, matériels et équipements nécessaires au fonctionnement des offices des écoles élémentaires, 
- Gestion des équipements professionnels dévolus aux agents,
- Gestion financière (commandes, liquidation de facture, contentieux),
- Relations avec les fournisseurs,
- Relations avec les directions concernant la restauration et l’entretien des écoles

Profil

Connaissances :

Diplôme : niveau 4

Savoir-Faire
Connaissance de l’organisation et du fonctionnement de la collectivité
Compétences managériales (savoir manager une équipe, conduire une réunion)
Compétences en gestion financière
Maîtrise et utilisation de l’outil informatique (pack office, progiciels RH et finances)
Maîtrise des procédures HACCP
Capacité à rendre compte de son activité
Capacité à travailler en partenariat
Capacité à prioriser les urgences et mener plusieurs dossiers en parallèle
Propositions et aide à la décision

Savoir-Être
Sens du travail en équipe
Autonomie, méthode, rigueur et disponibilité
Force de proposition
Capacité d’adaptation au changement et aux différents interlocuteurs
Qualités organisationnelles et relationnelles

Rémunération indiciaire + régime indemnitaire + IFSE annuelle + participation de l'employeur à la complémentaire santé. Comité des œuvres sociales pour le personnel.
Recrutement statutaire, poste ouvert également aux contractuels. Les candidats contractuels sont invités à prendre connaissance des obligations déontologiques prévues au titre 2 du code général de la fonction publique et notamment les chapitres 2 et 3 relatifs respectivement à la prévention des conflits d’intérêt et aux règles de cumul.
La collectivité est engagée dans la promotion de l’égalité entre les femmes et les hommes et le recrutement de personnes en situation de handicap.

Vous serez avec nous 37 heures par semaine, à l’exception de 2 jours par semaine ou vous pourrez faire du télétravail, si vos missions le permettent.
Votre rémunération statutaire sera augmenté d’une prime semestrielle de 1 126 € brut (moitié versée en mai et en novembre, et au prorata de votre arrivée la 1 ère année), d’une participation à la mutuelle de 18 €.

A la pause déjeuner, vous pourrez vous restaurer au restaurant municipal, autour d’un déjeuner à 3€50 ou alors pratiquer une activité sportive proposée par les collègues sportifs de l’Association Sportive des Territoriaux de Vitry. Vous pourrez également vous divertir grâce aux offres du Comité d’œuvres Sociales 

Parce que nous avons hâte de vous rencontrer adressez votre candidature à M. Le Maire et appuyer sur le bouton « Postulez ».

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