RESPONSABLE DE SECTEUR RESTAURATION ET ENTRETIEN (PER/847)

Emancipatrice, Citoyenne et solidaire, Vitry-sur-Seine (95 000 habitants – 2 200 agents) est la plus grande ville du Val de Marne. Située à 6 minutes de Paris par la ligne C du RER, elle est riche de nombreux équipements socio-éducatifs, culturels et sportifs, d’espaces verts et d’activités économiques.

Elle porte de grands projets d’aménagement en lien avec l’arrivée de transports en commun structurants sur son territoire (deux stations du futur métro Grand Paris Express, une ligne
de bus Tzen…). A ce titre, elle accompagne la mise en œuvre d’opérations d’envergure dans le cadre d’une Opération d’Intérêt National des Ardoines, en lien avec l’Etat et l’EPA-ORSA.

Dans le même temps, elle s’engage activement dans le rénovation urbaine et sociale du Centre-Ville dans le cadre d’un partenariat avec l’Agence Nationale de Rénovation Urbaine et de ses partenaires bailleurs sociaux.

Vous serez en charge de :

  • Suivi et contrôle du respect des protocoles H.A.C.C.P et de la tenue des Plans de Maîtrise Sanitaire
  • Réaliser des audits H.A.C.C.P et former les agents.
  • Superviser les nettoyages et effectuer des visites sur site.
  • Gérer les équipes et assurer le suivi RH en soutien à la responsable.

Profil

Savoir-être :
- Sens du travail en équipe
- Autonomie, méthode, rigueur et disponibilité
- Force de capacité d’adaptation au changement et aux différents interlocuteurs
- Qualités organisationnelles et relationnelles
- Capacité à travailler en partenariat
- Capacité à rendre compte de son activité

Savoir-faire  :
- Connaissance de l’organisation et du fonctionnement de la collectivité
- Compétences managériales (savoir manager une équipe, conduire une réunion)
- Compétences en gestion financière
- Maîtrise et utilisation de l’outil informatique (pack office, progiciels RH et finances)
- Maîtrise des procédures HACCP
- Capacité à prioriser les urgences et mener plusieurs dossiers en parallèle
- Capacité à formuler des propositions et à aider à la décision

Rémunération indiciaire + régime indemnitaire + IFSE annuelle + participation de l'employeur à la complémentaire santé. Comité des œuvres sociales pour le personnel.

Recrutement statutaire, poste ouvert également aux contractuels. Les candidats contractuels sont invités à prendre connaissance des obligations déontologiques prévues au titre 2 du code général de la fonction publique et notamment les chapitres 2 et 3 relatifs respectivement à la prévention des conflits d’intérêt et aux règles de cumul.

La collectivité est engagée dans la promotion de l’égalité entre les femmes et les hommes et le recrutement de personnes en situation de handicap.

 Vous serez avec nous 37 heures par semaine, à l’exception de 2 jours par semaine ou vous pourrez faire du télétravail, si vos missions le permettent.

Votre rémunération statutaire sera augmenté d’une prime semestrielle de 1 126 € brut (moitié versée en mai et en novembre, et au prorata de votre arrivée la 1ère année), d’une participation à la mutuelle de 18 €.

A la pause déjeuner, vous pourrez vous restaurer au restaurant municipal, autour d’un déjeuner à  3€ 50ou alors pratiquer une activité sportive proposée par les collègues sportifs de l’Association Sportive des Territoriaux de Vitry.

Vous pourrez également vous divertir grâce aux offres du Comité d’œuvres Sociales 

Parce que nous avons hâte de vous rencontrer adressez votre candidature à M. Le Maire et appuyer sur le bouton « Postulez ».

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